今年もシュトーレンの季節がやってきました。
ドイツではクリスマスを待つ間、シュトーレンを薄く切って少しずつ賞味し、キリストの生誕をお祝いします。
フルーツがたっぷり入ったケーキのような発酵菓子です。
ナチュールでは、ドライフルーツをたっぷり練り込んだ「フルーツのシュトーレン」と
滋味深い味わいの「ほうじ茶と丹波の黒豆のシュトーレン」をつくりました。
贈り物にもおすすめです。この機会にぜひお試しください。

フルーツのシュトーレン

自家製天然酵母と国産小麦を使った生地に、洋酒に漬け込んだイチジク・レーズン・カレンズのドライフルーツをたっぷり練り込みました。アーモンドの風味豊かなマジパンを加え、ケーキのような軽い食感に仕上げており、お年寄りからお子さままで美味しくお召し上がりいただけます。防腐剤や保存料などの添加物を一切使用せず、一つ一つ手作業で丁寧に製造しております。

• サイズ：ホールサイズ(全長約18cm×幅12cm)
• 価格：2,600円＋税
• サイズ：ハーフサイズ(全長約9cm×幅12cm)
• 価格：1,300円＋税
• 賞味期限：約2週間

ほうじ茶と丹波の黒豆のシュトーレン

自家製天然酵母と国産小麦を使った生地に、挽きたてのほうじ茶、たっぷりの黒豆、ヘーゼルナッツとラムレーズンを練りこみました。アクセントにはマジパンが入っています。一口ごとにほうじ茶が薫る、贅沢な「和のシュトーレン」をお楽しみください。防腐剤や保存料などの添加物を一切使用せず、一つ一つ手作業で丁寧に製造しております。

• サイズ：ホールサイズ(全長約13cm×幅12cm) ※ホールサイズのみの販売
• 価格：1,600円＋税
• 賞味期限：約2週間