今年もシュトーレンの季節がやってきました。
ドイツではクリスマスを待つ間、シュトーレンを薄く切って少しずつ賞味し、キリストの生誕をお祝いします。
フルーツがたっぷり入ったケーキのような発酵菓子です。
ナチュールでは、ドライフルーツをたっぷり練り込んだ「フルーツのシュトーレン」と
香り高い大人向けの「エスプレッソとホワイトチョコのシュトーレン」をつくりました。
贈り物にもおすすめです。この機会にぜひお試しください。

フルーツのシュトーレン

自家製天然酵母と国産小麦を使い、約2週間じっくり寝かせて素材本来の旨みを引き出した生地に、洋酒に漬け込んだイチジク・レーズン・カレンズのドライフルーツをたっぷり練り込みました。アーモンドの風味豊かなマジパンを加え、ケーキのような軽い食感に仕上げており、お年寄りからお子さままで美味しくお召し上がりいただけます。防腐剤や保存料などの添加物を一切使用せず、一つ一つ手作業で丁寧に製造しております。

• サイズ：ホールサイズ(全長約18cm×幅12cm)
• 価格：2,600円＋税
• サイズ：ハーフサイズ(全長約9cm×幅12cm)
• 価格：1,300円＋税
• 賞味期限：約2週間

エスプレッソとホワイトチョコのシュトーレン

自家製天然酵母と国産小麦、濃厚なエスプレッソで風味豊かに仕上げた生地に、ホワイトチョコ、ラムレーズン、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツを練り込みました。エスプレッソの入ったマジパンや、オーガニックカカオ豆をアクセントに加えた、香り高い大人向けの贅沢なシュトーレンです。防腐剤や保存料などの添加物を一切使用せず、一つ一つ手作業で丁寧に製造しております。

• サイズ：ホールサイズ(全長約18cm×幅12cm)
• 価格：3,200円＋税
• サイズ：ハーフサイズ(全長約9cm×幅12cm)
• 価格：1,600円＋税
• 賞味期限：約2週間