nature（ナチュール）

「おいしくて安心して食べられるお母さんの手づくりぱんとおやつ」を目指しています。
そのためnature（ナチュール）のぱんとおやつはフィリングまで全部手づくり。
お子さまでもおいしく食べられるようにやわらかく、酸味やクセの無い、もっちり食感が特徴です。

• 国産小麦

  からだにやさしいとされる国産小麦は、品質も取り扱いも非常にデリケート。
  ナチュールでは安定した品質で、風味のよい北海道産小麦を使用しています。
  

• 天然酵母

  レーズンから種起こしした、完全自家製天然酵母と“野生のパン酵母”と呼ばれる白神こだま酵母を
  ぱんによって使い分けています。
  

• 牛乳・バター

  十勝産の生乳から作られた無添加のよつ葉バターと標高1000m以上の北上山系に位置する
  岩手県葛巻町のタカナシ低温殺菌牛乳を贅沢に使用しています。
  

• ベーキングパウダー

  安心して使えるアルミニウムフリーのベーキングパウダーを採用しています。
  もちろん原材料のコーンスターチは非遺伝子組換です。
  

• オーガニックシュガー・赤穂の塩

  砂糖は、添加物を一切含まないオーガニックシュガー（有機黒糖、てんさい糖、国産きび砂糖）を、
  塩は赤穂の塩を自家製焼き塩（にがり成分をとばしてまろやかな味に）にしてひと手間かけています。
  ※一部焼き菓子にのみ国産グラニュー糖を使用しています。
  

おかずぱんは、オーブントースターであたためてから召し上がると、ぱんの風味がよくなります。
冷凍保存しておいたぱんをあたためる時は常温に戻してから、きりふきで少し水分を含ませ、
オーブントースターであたためるとよりふんわりとおいしく仕上がります。
あたための時間の目安はスタッフにおたずねください。

当日中に召し上がらない場合は、新鮮なうちに冷凍保存をおすすめします。
食ぱんなど大きなぱんはカットして1枚ずつラップを。
小さなぱんはそのままラップをして冷凍保存してください。
デニッシュ類は冷凍にむきません。